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Originaire de Chine, le Kiwi fut amené jusqu’en Nouvelle-Zélande où sa culture explosa ; le Pays en reste le premier producteur mondial.
On cultive au jardin Actinidia chinensis, arbuste qui se comporte comme une liane. La plante est dioïque : les fleurs mâles ne sont pas portées par les mêmes individus que les fleurs femelles, ce qui implique la plantation de plusieurs plants si l'on souhaite récolter des kiwis. Il existe des variétés autofertiles, mais elles nécessitent malgré tout plusieurs individus pour fructifier abondamment.
La pollinisation de l'Actinide se fait grâce aux abeilles, qui viennent y récolter du nectar et, surtout, du pollen ; le kiwi fait donc partie de la liste des 80 % d'espèces alimentaires dépendantes d'une pollinisation par les insectes.